ナイナイアンサーで話題になった食材とは
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ダイエット情報局
＠管理人ミヤです＾＾
ナイナイアンサーで
某アイドルが実践した
『2週間の楽やせダイエットに挑戦！』
番組内で２つのダイエット方法が
取り上げられていましたね＾＾
「レンチンショウガ」とは
~「レンチンショウガ」とは~
刻んだり、すりおろした生のショウガを
電子レンジで温めることによって、
脂肪の燃焼を促し、
基礎代謝を上げてくれる成分
「ショウガオール」
を増加させたもの。
いわゆる代謝UPでダイエット
ということですね♪♪
「乳酸キャベツ」とは
~乳酸キャベツとは~
基本的には、千切りキャベツに
塩と砂糖をもみ込み、
発酵するまで漬けたもの。
具体的なレシピは…、
・キャベツ：1玉
・塩：小さじ4
・砂糖：小さじ1/2
・清潔なポリ袋
（ジップロック系）
・1.5キロの重り
（500mlペット3本など）
・保存容器（ジャーなど）
作り方は…
1,キャベツは細かく（細く）千切りに
2,キャベツと塩（どちらも半分量）を
ジッパー袋に入れよく混ぜる
3,残りのキャベツ・塩・砂糖を
追加投入しさらにもみこむ
4,シンナリしてきたら、余分な空気（のみ）
を抜き、しっかり閉じる
5,袋の上から重りをのせ、
直射日光を避け常温で漬ける
6,発酵（味見の酸味や泡、1～5日）してきたら完成
7,清潔なビン（ジャー等）に移して冷蔵庫へ入れておけば、長ければ（状況次第）1か月ほど保存も可能な模様。
乳酸キャベツは
便秘解消にも効果的です＾＾
「ＴＶでアイドルが飲んでいたショウガココアとは、、」
~テレビでアイドルが飲んでいた～
■ショウガココアの作り方
砂糖や乳脂肪分を含まない
ピュアココア5gを200mlのお湯に入れる。
そこに皮ごとすりおろしたしょうがを5g入れて完成！
※ピュアココアは少し苦めなので、
ハチミツを小さじ2杯半入れると美味しく飲めます。
■ショウガココアの効能
１、「純ココア（ピュアココア）」は、
豊富な天然ポリフェノールがたくさん。
老化の原因「活性酸素」を除去する抗酸化作用のほか、善玉菌を増やす作用により便秘を解消してくれたり、脂肪の蓄積を抑えてくれるなど、美容に嬉しい効果が期待できます。
２、フラバノールと呼ばれるカカオポリフェノールの1つが腸のむくみ解消に効果が期待できるとして、ぽっこり下腹部対策に挙げられています。
３、実は食物繊維やミネラルなども含まれています。
食物繊維は血糖値の急激な変化を予防してくれる作用もあるため、ダイエット中でなくても積極的に摂りたい成分の1つですよね。
ミネラルも、不足すると水分や塩分をうまく排出出来ずむくみの原因となったり、脂肪の燃焼吸収を抑える働きが弱まったり、また代謝低下を招くなどの恐れもありますので、上手に摂取したいですね。
４、ショウガオールで体温上昇
生姜に含まれる特徴的な成分「ショウガオール」は、身体を内部から温めてくれることで有名ですよね。
擦りおろしても良いのですが、乾燥した生姜やショウガパウダーですと、深部まで熱を灯してくれるため、体温が上がりやすくなります。
基礎代謝の多くは胃腸で消費されます。
胃腸を温めることで、代謝を促進し、カロリー消費を滞りなく流してくれる作用があります。
５、ジンゲロールで血流促進
血行が良くなると、栄養が体に行き渡りやすくなったり、自律神経を整えてくれたりと様々な健康効果を発揮してくれます。
■すりおろすのがめんどくさい人は
まとめてすったしょうがを
5gずつ製氷皿に入れ、水を少し足して
冷凍庫に保存したものを使ってもOK
（しょうがは冷凍しても栄養面に変化はない）
しょうがは市販の、チューブ入りのものでもOK
（有効成分“ショウガオール”が少なめなので、
200mlのお湯に対し、7.5g〈1.5倍〉入れる）
簡単なので普段にダイエットに取り入れて
代謝UPしていきましょう＾＾
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