リンゴのココナッツオイル焼きでダイエット!!

 

こんにちは^^

ダイエット情報局

管理人@ミヤです。

 

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ローラさんがメディアで言ってた

リンゴのココナッツオイル焼きが話題になっています!!

 

~作り方・材料~

▽材料

・リンゴ
・ココナッツオイル
・はちみつ
・シナモン
・はちみつ漬けのナッツ

▽作り方。

1.皮つきのリンゴを7~8mmに薄くスライス

(くし切り)し、芯の部分を取り除く

 

2.フライパンにココナッツオイルを入れて中火にかける

3.切ったリンゴを並べて2分半ほど焼く

4.焼いたリンゴに焼き色がついたら裏返す

5.こんがり焼いたリンゴをお皿に並べ、はちみつ漬けのナッツを盛る

6.さらに、はちみつとシナモンをかければ完成
たったこれだけの工程なので、かかる時間は10分程。

これならどんなに忙しい人でもパパッと作れちゃいますね。

ローラさんも朝食によく作っているようです。

リンゴを温めるとすごい効果が

美容効果の高いこのメニュー。


リンゴを温めるメリットや、

ココナッツオイルを使うメリットは一体何なんでしょうか?

リンゴは便秘に効くことでも有名ですが、
温めることで腸効果がUPが最大のメリット!

リンゴに含まれている水溶性食物繊維のペクチンが、

加熱すると分解されてペクチンオリゴ糖に変わります。


腸内のビフィズス菌はオリゴ糖をエサにして腸内で増えるので、

ペクチンオリゴ糖は腸内環境を整えるのに最適なのです。

つまり、そのまま食べるよりも

温めたほうが栄養素が身体にいきわたりやくなるということ。

 

 

ココナッツオイルのすごい効果

 

ココナッツオイルは
ココヤシの実からとれるオイルです。

栄養価がとても高く、
化粧品や機能性食品としても
注目を浴びています。

ミランダ・カー”をはじめとした
世界中のセレブが愛用しており、

日本でも”ローラ”や”道端ジェシカ”が先取りして使っているようです。

 

すごい3つの効果

 

1. 積極的に摂りたい「中鎖脂肪酸」


ココナッツオイルは90%以上が飽和脂肪酸でできています。

 

飽和脂肪酸と聞くと、コレステロール値が上昇したり、

動脈硬化を招いたり、と普通は避けたい成分。

でも、ココナッツオイルに含まれる飽和脂肪酸は

中鎖脂肪酸”なのです。

中鎖脂肪酸は体内で消化吸収されるのが早く、燃焼しやすいのが特徴。

ココナッツオイル(中鎖脂肪酸)の分子はとても小さく、

体内に浸透する消化吸収スピードは一般的な植物性の油に比べて4倍もの早さ。

さらに、吸収されたココナッツオイル(中鎖脂肪酸)は

一般的な植物性の油に比べて10倍のスピードで

すぐに分解&燃焼され、エネルギー源となります。

つまり、他の油と違って体内に蓄積されない油なのです。

 

さらに、体内にすでに溜まった脂肪を巻き込んで燃焼する

という素晴らしい効果も持ちあわせています。

2. 「トランス脂肪酸&コレステロール」ゼロ

ココナッツオイルには、血中の悪玉コレステロールを増加させ、

心臓疾患の原因になるトランス脂肪酸を全く含みません。

さらに、動物脂肪酸に多く含まれ過剰摂取すると

動脈硬化を引き起こす原因であるコレステロールも全く含まないのです。

料理に使っても匂いはほとんどなく、目玉焼きや玉子焼きにだって使えるそうです。

3. 母乳性分「ラウリル酸」

母乳にも含まれるラウリル酸は、

免疫力を高め、細胞を強くする働きがあります。

ココナッツオイルの成分は約50%以上がラウリル酸で、

こんなにも高濃度のラウリル酸を含んでいる天然食品は

母乳とココナッツオイルくらいだと言われています。

 

早速本日の買い物から

ココナッツオイルを使ってみては

いかがでしょうか?

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