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@管理人ミヤです^^

酵素ってなに⁉️

体の中には

「消化酵素」と「代謝酵素」

があります。

30才頃から身体の中で作れなくなるので、代謝が下がる一方。

第3の酵素である「食物酵素」を食べ物から摂り入れることにより、身体の中の酵素を節約できる。

よって代謝が下がらずダイエットに繋がります。

🍓食物酵素を多く含む食品🍅

・生の野菜
・生の果物
・海藻
・生の豆、木の実
・スプラウト
・味噌、醤油、納豆などの発酵食品
・漬物類
・塩麹
・ドライフルーツ

✨効果的な酵素の摂り方✨

🔥加熱しない🔥
⇨酵素は48℃以上で失活するので、加熱厳禁

🍴よく噛んで食べる🥄
⇨よく噛むと唾液がたくさん出てきて消化を助けてくれるので、消化酵素を節約できる

🥕旬の野菜を冷蔵庫にストック🍆
⇨冷凍しても酵素はそのままなので、旬の野菜を生のまま冷凍保存してこまめに食べよう

🎃野菜ジュースを自分で作ろう🍹

⇨市販の野菜ジュースは加熱処理がされているので酵素は失活しています。

バナナや小松菜、リンゴやレタスなどは手軽に手に入るから、ミキサーで自分で作って毎日手軽に酵素たっぷりのジュースを飲もう。

🥘昔ながらの和食🍣
⇨ワカメの入った麦みその味噌汁
⇨ぬか漬けなどの漬物
⇨塩麹に漬けの焼き魚
⇨納豆

どれも酵素がたくさんなので毎朝食べよう‼️‼️

 

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